Jörg Schlißke beschäftigt sich mit allen Fragenstellungen des Datenschutzes und der Datensicherheit, sowohl im nationalen wie internationalen Kontext. Er ist Senior Consultant innerhalb der Fachstelle für Datenschutz bei der TÜV Informationstechnik GmbH bei der Unternehmensgruppe TÜV NORD. In dieser Rolle betreut er Groß- und Mittelstandsunternehmen bei der Durchführung eines nachhaltigen Datenschutz-Managements und übernimmt dabei u. a. die Aufgaben als externer betrieblicher Datenschutzbeauftragter.