Sales- und Marketing-Controlling bei Dole: ganzjährig frische Bananen

07.08.2003
Von Torsten Spill

Durch Aufbereiten der Stamm- und Bewegungsdaten der vergangenen Jahre konnte die Kernforderung, Vergangenheitswissen nutzbar zu machen, erfüllt werden. Mit Hilfe der intelligenten Kopierfunktion kann ein "Planungs-Rohling" erstellt werden, in dessen Planmaske die Vorjahresdaten kopiert werden können. Diese Ist-Daten werden so als Basis für die analytische Planung herangezogen. Auf die gleiche Art können auch beliebig viele Ergebnis-Simulationen erstellt werden, so zum Beispiel auch bei unerwarteten Ernteausfällen durch Klimaeinflüsse (führt zu Preiserhöhungen) oder umgekehrt, wenn die Ernte überreich ausgefallen ist (führt zu Preisnachlässen für Sonderaktionen des Handels). Bei der Planwerterfassung oder -änderungen werden die Werte automatisch in den Hierarchien nach oben verdichtet und nach unten

verteilt. Beispiel:

nur Orangen

nur Orangen, Sorte Valencia

nur Orangen, Sorte Valencia, Größe 88

nur Orangen, Sorte Valencia, Größe 88, verpackt