Ab sofort gibt es Google Docs (auf Deutsch "Text & Tabellen") in 29 weiteren Sprachen. Darüber hinaus lassen sich Dokumente auch ohne Internet-Zugang bearbeiten, zum Beispiel im Zug, in der U-Bahn oder in einem Flugzeug. Der Offline-Zugang lässt sich mit einem Klick rechts am oberen Ende der Dokumentenliste auf den Link "Offline" einschalten. Einsehen und bearbeiten kann man zunächst allerdings nur (Text-)Dokumente; Spreadsheets, Präsentationen und Formulare gibt es derweil nur zur Ansicht.
Wenn ein Nutzer die Offline-Funktion erstmalig aufruft, wird er zur Installation von "Google Gears", einem kostenlosen und quelloffenen Browser-Plug-in, aufgefordert (falls er Gears nicht bereits verwendet oder den Google-Browser "Chrome" benutzt, in den Gears fest eingebaut ist). Um den Zugriff auf die Docs-Liste zusätzlich zu erleichtern, legt Google Docs nach Aktivierung des Offline-Zugangs ein Desktop-Symbol an.
Der Offline-Zugang wird laut Google nahtlos integriert: Anwender müssen nicht darauf achten, ihre Dateien und Änderungen auf ihrem Computer zu speichern oder entsprechend zwischen den Anwendungen zu wechseln. Nach Aktivierung von Google Gears und des Offline-Zugangs werden offline bearbeitete Dokumente automatisch mit früheren Versionen abgeglichen, sobald wieder eine Internet-Verbindung besteht.
Weitere Hinweise zur Offline-Nutzung von Google Docs gibt es im Google Docs-Blog (ab etwa 18 Uhr heute Abend) oder, wenn man auf der Google Docs-Webseite ein Konto einrichtet. Der Offline-Zugang lässt sich derzeit mit dem Internet Explorer ab Version 6, Firefox ab Version 1.5, Chrome und auf den Betriebssystem-Plattformen Windows XP/Vista, Mac OS X (ab 10.2) sowie Linux nutzen.